Ana Yemekler

Pad prik khing

ORTA TAYLAND, TAYLAND

—

Glutensiz

Pad prik khing, etin kırmızı köri ezmesi ve uzun fasulyeyle hindistancevizi sütü kullanılmadan kuru olarak kavrulduğu bir Tayland yemeğidir. Köri ezmesi yağda kokusu çıkana dek kavrulur. Domuz eti ya da tavuk eklenip ezmeyle birlikte pişirilir. Uzun fasulye parçaları eklenir ve yumuşayana dek çevrilir. Balık sosu ve palmiye şekeriyle tatlandırılır. İnce kıyılmış kaffir limonu yaprağı eklenerek kokulandırılır. Sos neredeyse yoktur ve et köri ezmesiyle kaplanır. Pilavla yenen gündelik bir ev yemeğidir.

Köken

Nereden gelir

Tayland Ülke rehberi

Orta Tayland Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/thailand/central-thailand/pad-prik-khing

Keşfet