Sornthong

Cebinizi yakmayacak kaliteli deniz ürünleri için Sornthong'dan öteye bakmayın; mekân MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Tayca ve Çince büyük sarı bir tabelanın altında yemek yiyen kalabalıklarla kolayca tanınan bu aile dükkânı 20 yılı aşkın süredir birinci sınıf taze balıkla büyük iş yapıyor. Malzemeler restoranın dışındaki tanklardan alınır, ardından Bay Chai'nin dikkatli gözetiminde pişirilir; kremamsı yumurtalı ve tatlı-ekşi-acı biber soslu kızarmış istiridye mutlaka denenmelidir. Denizden uzaklaşırsanız iyi marine edilmiş ızgara domuz satay'a göz atın.