1Bib Gourmand
Sokak yemeği
Pathongko Mae Pranee
Wichit, Phuket, Tayland, Güney Tayland
Taze kızartılmış
MeşhurPatongko
$
Hızlı Tüketim
Patongko
BANGKOK, TAYLAND
Patongko, iki şeritli hamurun kızgın yağda kabartılarak kızartıldığı bir Tay kahvaltılığıdır. Çin youtiao'sunun Tayland'daki biçimidir ancak daha kısa ve tombuldur. Hamur un, maya ve kabartma tozuyla yoğrulup bir gece dinlendirilir. İki küçük şerit üst üste konup ortasından bastırılarak "X" biçimi verilir. Kızgın yağda altın rengi olana dek kızartılır. Tatlı yoğunlaştırılmış süt ya da pandan muhallebisiyle yenir. Pirinç lapası (jok) ile de sunulur. Sabahları sokak tezgâhlarında kahve ile satılır.
Nerede yenir
En iyi Patongko nerede yenir?
Patongko denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/thailand/bangkok/patongko