Başlangıçlar
Supu ya kuku
TANZANYA
Supu ya kuku, tavuğun sebzeler ve baharatlarla haşlandığı berrak bir Tanzanya çorbasıdır. Adı Svahili dilinde tavuk çorbası anlamına gelir. Tanzanya'da kahvaltıda ve hasta sofralarında içilmesiyle bilinir. Köy tavuğu parçaları zencefil, sarımsak ve soğanla haşlanır. Patates, havuç ve dolmalık biber eklenir. Çorba tavuk yumuşayana kadar pişirilir. Limon ve kişniş eklenerek tatlandırılır. Çapati ya da ekmekle sıcak olarak içilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/tanzania/supu-ya-kuku
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
