Yeh Chia Pork Ribs Medicinal Herbs Soup

On yılı aşkın süredir faaliyette olan bu dükkânın menüsü şifalı otlu yahnilerde uzmanlaşmıştır; Yeh Chia Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Güveçte kaynatılan imza domuz kaburgası, Çin otlarının benzersiz karışımı ve hafif şarap aromalarıyla çok popülerdir. Domuz kaburgasının yanında kuzu ve tavuk da sunulur. Zengin soya fasulyesi tadıyla baştan çıkaran fermente tofu sosuna batırmayı unutmayın. Su ücretsiz tazelendiği için çorba isteği karşılıksız kalmaz.