Hakka mutfağıRehberde$$

Shou Wu

Banqiao, New Taipei, Tayvan

MICHELIN

Okur puanı

—

Yol tarifi Ara

Adres27 Minzu Road, Banqiao District, New Taipei, TaiwanHaritada aç
Telefon+886 2 8953 1239

MICHELIN Rehberi 2026

MICHELIN Rehberi

MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.

Tuğla duvarları ve ahşap kirişleriyle mekân rustik bir kulübe havası yayar; Shou Wu MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Hakka çiçek desenli kıyafetler giyen güler yüzlü garsonlar özenli, ayrıntıya dikkat eden bir servis sunar. Şef 30 yılı aşkın deneyime sahiptir ve tonik çorbaları özellikle popülerdir. 8 saat yavaş pişirilen Shou Wu ipek tavuk çorbası Yunlin'de yetiştirilen 5 kg'lık organik kuşlar ve onlarca Çin otuyla yapılır ve çorbayı emmesi için el yapımı eriştelerle gelir.

Taipei

Şehirdeki diğer adresler

MICHELIN

Kanton mutfağı

Le Palais

Datong, Taipei, Tayvan

$$$

MICHELIN

Çağdaş Tayvan mutfağı

Taïrroir

Zhongshan, Taipei, Tayvan

$$$$

MICHELIN

Çağdaş Fransız mutfağı

A

Da'an, Taipei, Tayvan

$$$$

MICHELIN

Çağdaş Japon mutfağı

Eika

Datong, Taipei, Tayvan

$$$$

Tüm Taipei restoranları