Liao Chi Migao

Tren istasyonu yakınındaki bu gösterişsiz dükkân 1955'ten beri migao'suyla ünlüdür; Liao Chi Michelin Bib Gourmand ödülü taşır. Kurutulmuş karides ve arpacık soğanıyla karıştırılan yapışkan pirinç bambu tüpler yerine seramik kaplarda buharda pişirilir. Pirinç keki servis tabağına ters çevrilir, haşlanmış domuz sosu dökülür ve balık pulu ile turp turşusuyla süslenir. Bazen erken tükenir ve düzensiz tatil günleri vardır; hayal kırıklığı yaşamamak için önceden arayın.