GEN

Yüksek tavanlı salon, deve tüyü ve nötr tonların silah metali grisiyle dengelendiği huzur verici bir bütündür. 2026'da ekibe katılan Hong Konglu şef, Hong Kong ve Pekin'de edindiği 30 yılı aşkın deneyimi getirir ve klasik Kanton tekniklerini yaratıcı bir dokunuşla harmanlayarak gelenek ile moderniteyi dengeleyen tabaklar hazırlar. Farklı fiyatlarda üç set menü ve alakart menü vardır. Güney Tayvan'dan gelen ve altın rengi çıtır deri ile sulu et için ustalıkla yağlanan çıtır genç güvercini deneyin. GEN bir MICHELIN yıldızı taşır.