Ana Yemekler

Ayvalı kubbe

HALEP, SURIYE

—

Domuz eti içermez

Ayvalı kubbe, içli köftelerin ayva dilimleriyle birlikte nar ekşili bir sosta pişirildiği bir Halep yemeğidir. Halep mutfağının meyve ile eti birleştirme geleneğinin örneğidir. Ayva dilimleri tereyağında kavrulur. İçli köfteler ve ayva nar ekşisi ile hazırlanan suda pişirilir. Nane ve sarımsak eklenir. Tatlı-ekşi bir tadı vardır. Sonbaharda ayva mevsiminde yapılır.

Köken

Nereden gelir

Suriye Ülke rehberi

Halep Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/syria/halep/kibbeh-safarjaliyeh

Keşfet