Çağdaş Fransız mutfağı1 Yıldız$$$$

Stéphane Décotterd

Name: Stéphane Décotterd
Address: Route de Glion 111, Montreux, 1823, Switzerland, Glion, Montreux, Vaud, İsviçre, Vaud (Lozan), CH
Telephone: +41219663525
Price range: $$$$

Glion, Montreux, Vaud, İsviçre, Vaud (Lozan)

MICHELIN

Okur puanı

—

Yol tarifi Ara Web sitesi

AdresRoute de Glion 111, Montreux, 1823, SwitzerlandHaritada aç
Telefon+41 21 966 35 25
Web sitesimaisondecotterd.com

MICHELIN Rehberi 2026

Bir MICHELIN Yıldızı

Yüksek kaliteli bir mutfak; mutlaka uğramaya değer.

Montreux tepelerindeki ayrıcalıklı konumuyla Glion Yüksek Öğrenim Enstitüsü'nün restoranı, Cenevre Gölü'ne ve dağlara harika bir manzaraya sahiptir. İç mekân zarif ve modern, servis sıcak ve profesyoneldir. Stéphane Décotterd'ın okunaklı ve gösterişsiz mutfağı göl balığı ve bölgesel peynirler gibi İsviçre ürünlerini öne çıkarır; samanda pişirilen Gruyère serbest gezen tavuğu ve dinlendirilmiş ördek öne çıkan tabaklardır. Stéphane Décotterd bir MICHELIN yıldızı taşır.

Vaud (Lozan)

Şehirdeki diğer adresler

MICHELIN

Klasik Fransız mutfağı

Restaurant de l'Hôtel de Ville

Crissier, Vaud, İsviçre, Vaud (Lozan)

$$$$

MICHELIN

Çağdaş Fransız mutfağı

L'Atelier Robuchon

Cenevre, İsviçre, Vaud (Lozan)

$$$$

MICHELIN

Modern Fransız mutfağı

La Table du Lausanne Palace

Lozan, Vaud, İsviçre, Vaud (Lozan)

$$$$

MICHELIN

Yaratıcı mutfak

Pic Beau-Rivage Palace

Ouchy, Lozan, İsviçre, Vaud (Lozan)

$$$$

Tüm Vaud (Lozan) restoranları