Tatlılar

Ticino ekmek tatlısı

TICINO, İSVIÇRE

—

Vejetaryen

Torta di pane, bayat ekmeğin sütte ıslatılıp kakao, amaretti ve kuru meyvelerle fırınlandığı bir Ticino tatlısıdır. Artan ekmeği değerlendirmek için doğmuş bir köylü tatlısıdır ve her ailenin kendine özgü tarifi vardır. Ekmek bir gece sütte bekletilerek yumuşatılır. Kakao, şeker, yumurta, ezilmiş amaretti, kuru üzüm, çam fıstığı ve limon kabuğu eklenir. Bazı tariflerde grappa ya da şekerlenmiş meyve de kullanılır. Hamur kalıba dökülüp fırında pişirilir ve soğuk dilimlenir.

Köken

Nereden gelir

İsviçre Ülke rehberi

Ticino Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/switzerland/ticino/torta-di-pane

Keşfet