Ana Yemekler

Kıymalı makarna

İSVIÇRE

—

Hörnli mit Ghackets, kısa kıvrık makarnanın soğanlı kıymayla servis edildiği, Almanca konuşulan İsviçre'nin en sevilen ev yemeklerinden biridir. Hörnli, dirsek biçimli küçük makarnalara verilen İsviçre adıdır. Kıyma soğanla kavrulur, bir miktar et suyu ve domates salçasıyla sulu bir sos hâline getirilir. Haşlanan makarnanın üzerine konur ve rendelenmiş peynir serpilir. Yanında geleneksel olarak elma püresi (Apfelmus) verilir; tatlı ve tuzlunun bu birleşimi İsviçre'ye özgüdür. Ordu yemekhanelerinden aile sofralarına kadar her yerde yapılır.

Köken

Nereden gelir

İsviçre Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/switzerland/hornli-mit-ghackets

Keşfet