Tatlılar

Semla

İSVEÇ

—

Vejetaryen

Semla, kakuleli bir çöreğin badem ezmesi ve çırpılmış kremayla doldurulduğu bir İsveç tatlısıdır. Geleneksel olarak Paskalya öncesi perhizden önceki salı günü yenir ancak bugün kış boyunca satılır. İsveç Kralı Adolf Fredrik'in 1771'de bol semla yediği bir yemekten sonra öldüğü anlatılır. Kakuleli mayalı hamurdan yuvarlak çörekler pişirilir. Çöreklerin üst kısmı kapak olarak kesilip içi biraz oyulur. Oyulan kısım badem ezmesi ve süt ile karıştırılıp geri doldurulur. Üzerine bolca çırpılmış krema sıkılıp kapak yerleştirilir. Pudra şekeri serpilip bazen sıcak süt içinde servis edilir.

Köken

Nereden gelir

İsveç Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/sweden/semla

Keşfet