Tatlılar

Lukeymat

SUDAN

—

Vejetaryen

Lukeymat, küçük hamur toplarının kızartılıp şuruba ya da bala batırıldığı bir Sudan tatlısıdır. Arap mutfağındaki lokmanın Sudan'daki karşılığıdır. Ramazan ayında ve bayramlarda yapılır. Hamur un, maya, şeker ve suyla akışkan bir kıvamda hazırlanır. Hamur kabarana kadar mayalanmaya bırakılır. Kaşıkla küçük toplar halinde kızgın yağa bırakılır. Kızaran toplar şeker şurubuna batırılır. Susam serpilerek sıcak olarak yenir.

Köken

Nereden gelir

Sudan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Susam

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/sudan/lugaimat

Keşfet