Ana Yemekler
Polos körisi
SRI LANKA
Polos körisi, genç jakfruit meyvesinin koyu ve baharatlı bir köri sosunda pişirildiği bir Sri Lanka yemeğidir. Genç jakfruit pişince ete benzer bir doku kazanır. Bu nedenle bazen vejetaryen et körisi olarak da anılır. Jakfruit soyulup küp doğranır ve haşlanır. Kavrulmuş köri tozu, soğan, sarımsak ve baharatlarla pişirilir. Hindistancevizi sütü eklenir. Köri sos koyulaşıp jakfruit baharatı emene kadar kısık ateşte pişirilir. Pilav ile servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/sri-lanka/polos-curry
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
