Hızlı Tüketim

Tteok-kkochi

SEUL, GÜNEY KORE

—

Tteok-kkochi, pirinç keklerinin şişe dizilip kızartılarak tatlı acı bir sosla kaplandığı bir Kore sokak atıştırmalığıdır. Okul çıkışlarında çocukların en sevdiği yiyeceklerden biridir. İnce pirinç kekleri bambu şişlere sık sık dizilir. Yağda dışı hafif çıtırlaşana dek kızartılır. Gochujang, ketçap, mısır şurubu ve sarımsakla yapılan tatlı acı sos sürülür. Üzerine susam serpilir. İçi yumuşak ve çiğnenebilir kalır. Ucuz ve pratik bir sokak lezzetidir.

Köken

Nereden gelir

Güney Kore Ülke rehberi

Seul Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Susam
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/south-korea/seoul/tteok-kkochi

Keşfet