Başlangıçlar

Obara

SLOVENYA

—

Obara, tavuk ya da dana etinin sebzelerle koyu bir sosta pişirildiği bir Sloven yahnisidir. Pazar öğle yemeklerinin ve düğün sonrası sabahların geleneksel yemeğidir. Karabuğday žganci ile servis edilir. Et küçük parçalar halinde doğranır. Soğan domuz yağında kavrulur. Et, havuç, maydanoz kökü ve patates eklenir. Su eklenerek pişirilir ve kavrulmuş unla koyulaştırılır. Mercanköşk ve limon kabuğuyla tatlandırılıp sıcak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Slovenya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/slovenia/obara

Keşfet