Ana Yemekler

Bryndzalı pirohy

SLOVAKYA

—

Bryndzalı pirohy, hamurun bryndza peyniri ve patatesle doldurulup haşlandığı yarım ay biçimli bir Slovak mantısıdır. Doğu ve Kuzey Slovakya'da çok sevilir. Kızarmış pastırma ve ekşi kremayla servis edilir. Hamur un, yumurta ve suyla yoğrulup açılır. Haşlanmış patates bryndza peyniriyle ezilir. Hamur yuvarlaklar halinde kesilip harçla doldurulur. Yarım ay biçiminde kapatılıp tuzlu suda haşlanır. Tereyağı, pastırma ve ekşi kremayla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Slovakya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/slovakia/bryndzove-pirohy

Keşfet