Seroja
- AdresDuo Galleria, #01-30/33, 7 Fraser Street, Singapore 189356Haritada aç
- Telefon+65 8522 2926
- Web sitesiseroja.sg
MICHELIN Rehberi 2026
İki MICHELIN Yıldızı
Mükemmel bir mutfak; rotanızı değiştirmeye değer.
Yeşil Yıldız Sürdürülebilir gastronomide örnek gösterilen mutfaklardan.
Fransa, ABD ve Singapur'daki prestijli mekânlardan yetişen şef-sahip Kevin Wong, Seroja'yı 2022'de Malay Takımadaları'na duyduğu sevgiye bir saygı duruşu olarak açmıştır; restoran iki MICHELIN yıldızı ve MICHELIN Yeşil Yıldızı taşır. Menüleri, bol yerel ürün, baharat ve teknikle Malezya'nın mutfak geleneklerini kutlar. Sunum titiz ve sanatsal, tatlar ince ve özenle dengelenmiştir. Yemek ve şarap ya da alkolsüz içecek eşleştirmelerini sormak gerekir.
Küçük Hindistan
Şehirdeki diğer adresler
Çağdaş Fransız mutfağı
1887 by André
Raffles Hotel, City Hall, Singapur, Küçük Hindistan
Sokak yemeği
Hill Street Tai Hwa Pork Noodle
Crawford Lane, Lavender, Singapur, Küçük Hindistan
Kanton mutfağı
Lei Garden
Chijmes, City Hall, Singapur, Küçük Hindistan
Çağdaş Fransız mutfağı
Whitegrass
Chijmes, City Hall, Singapur, Küçük Hindistan