Ana Yemekler

Manyok yaprağı yahnisi

SIERRA LEONE

—

Glutensiz

Manyok yaprağı yahnisi, ince dövülmüş manyok yapraklarının et, balık ve palmiye yağıyla pişirildiği bir Sierra Leone yemeğidir. Sierra Leone'nin ulusal yemeği olarak kabul edilir. Pirinçle birlikte neredeyse her gün yenir. Manyok yaprakları havanda ya da öğütücüde ince dövülür. Et ve tütsülenmiş balık soğan ve biberle haşlanır. Yapraklar et suyuna eklenip uzun süre pişirilir. Palmiye yağı ve fıstık ezmesi eklenir. Beyaz pilavla servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Sierra Leone Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yer fıstığı
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/sierra-leone/cassava-leaf-stew

Keşfet