Ana Yemekler

Yaprak sosu

GINE

—

Yaprak sosu, dövülmüş manyok ya da tatlı patates yapraklarının et, balık ve palmiye yağıyla uzun süre pişirildiği bir Gine yemeğidir. Gine'nin ulusal yemeklerinden biri olarak kabul edilir. Pilavla birlikte yenir. Manyok yaprakları havanda ince dövülür. Yapraklar suda uzun süre haşlanır. Et, kurutulmuş balık ve soğan eklenir. Palmiye yağı ve acı biber eklenip pişirilir. Beyaz pilavın üzerine dökülerek servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Gine Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/guinea/sauce-feuille-gn

—Puan ver

Sierra Leone