Ana Yemekler

Dakhine

SENEGAL

—

Domuz eti içermez

Dakhine, pirincin yer fıstığı ezmesi ve etle birlikte pişirildiği bir Senegal yemeğidir. Wolof mutfağının geleneksel yemeklerinden biridir. Yer fıstığı ezmesi pirince koyu bir renk ve zengin bir tat verir. Et soğanla birlikte pişirilir. Yer fıstığı ezmesi ve su eklenerek bir sos hazırlanır. Kırık pirinç bu sosa eklenerek pişirilir. Pirinç suyunu çekip koyu ve kremamsı bir kıvam alır. Sıcak olarak, büyük tepsilerde servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Senegal Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yer fıstığı

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/senegal/dakhine

Keşfet