Ana Yemekler

Gà kho gừng

VIETNAM

—

Gà kho gừng, tavuğun bol zencefil ve karamel sosla koyu bir kıvamda pişirildiği bir Vietnam ev yemeğidir. Soğuk ve yağmurlu günlerde ısıtıcı olduğuna inanılır. Tavuk parçaları balık sosu, şeker ve zencefille marine edilir. Karamel sosu (nước màu) ile birlikte kısık ateşte pişirilir. Bol taze zencefil şeritleri eklenir. Sos koyulaşıp tavuğu parlak bir kabukla kaplar. Tadı tatlı, tuzlu ve zencefil kokuludur. Pilavla yenen gündelik bir yemektir.

Köken

Nereden gelir

Vietnam Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/vietnam/ga-kho-gung

Keşfet