Ara Sıcaklar

Morina köftesi

BERMUDA

—

Domuz eti içermez

Bermuda morina köftesi, tuzlu morina ve patates püresinden yapılan kızartılmış köftelerdir. Paskalya öncesindeki Kutsal Cuma'da, sıcak üzümlü çörek (hot cross bun) ile birlikte yenmesi Bermuda'ya özgü bir gelenektir. Tuzu alınan morina haşlanır ve didiklenir. Patates püresi, soğan, kekik, maydanoz ve acı biberle karıştırılır. Harç yassı köfteler hâlinde şekillendirilip tavada kızartılır. Köfte ikiye bölünen çöreğin arasına konarak sandviç gibi de yenir.

Köken

Nereden gelir

Bermuda Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/bermuda/bermuda-codfish-cakes

Keşfet