Tatlılar

Torta de Azeitão

SETÚBAL, PORTEKIZ

—

Vejetaryen

Torta de Azeitão, yumurtayla yapılan çok ince ve yumuşak bir pandispanyanın yumurta sarısı kremasıyla doldurulup rulo yapıldığı bir Azeitão tatlısıdır. Setúbal yakınlarındaki Azeitão köyünün simge tatlısıdır. Yumurtalar şekerle çırpılıp çok az unla ince bir tabaka halinde pişirilir. Yumurta sarıları şeker şurubuyla koyu bir kremaya dönüştürülür. Krema pandispanyanın üzerine yayılır. Pandispanya sıkıca rulo yapılır. Dış yüzeyi parlak ve hafif pürüzlü bir görünüm kazanır. Dilimlenerek sunulur ve çoğu zaman bölgenin moscatel şarabıyla yenir.

Köken

Nereden gelir

Portekiz Ülke rehberi

Setúbal Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/portugal/setubal/torta-de-azeitao

Keşfet