Txanton

Bir şarap ve gıda ithalatı işinden doğan Txanton, on yıl içinde Filipinler'in tek 'jamonería'sı olarak bilinen benzersiz bir mekâna dönüşmüştür; Makati'deki restoran Michelin Rehberi'nde önerilir. Misafirler, seçkin Avrupa ürünleriyle dolu ve aynı zamanda sergi alanı olan raflarla çevrili odalarda oturur. Neredeyse kitap kalınlığındaki menü en iyi İspanyol ürünlerini öne çıkarır: jamón ibérico, Rubia Gallega sığırı, pluma ibérica, havyar ve daha fazlası. 3.000 şişelik şaraptan birkaçını seçip arkadaşlarla paylaşabilirsiniz.