Celera

Adı Malaycada 'iştah' anlamına gelen Celera, Makati'de bir MICHELIN yıldızlı bir restorandır; şık, loş ışıklı, siyah tonlu salonu ve açık mutfağıyla gizemli bir atmosfer sunar. İki şef-sahip Japonya, Çin, Singapur ve ötesinden etkiler alan çağdaş Asya yemekleri hazırlar. Dashi, fermantasyon ve hafif tütsüyle umami dolu yaratımlar beklenebilir. Sanatsal tabak sunumları ve sıcak misafirperverlik, yemeği canlı ve duyulara hitap eden, aramaya değer bir deneyime dönüştürür.