Tatlılar
Kalamai
KUZEY MARIANA ADALARI
Kalamai, taze mısır ve hindistancevizi sütüyle yapılan koyu bir Chamorro pudingidir. Mısır, İspanyol döneminde Mariana Adaları'na getirilmiş ve Chamorro mutfağına yerleşmiştir. Taze ya da kurutulmuş mısır öğütülür ve hindistancevizi sütü, şeker ve nişastayla birlikte koyulaşana kadar karıştırılarak pişirilir. Karışım tepsilere dökülür ve soğuyunca jöle kıvamına gelir. Üzerine tarçın serpilerek kare dilimler hâlinde servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/northern-mariana-islands/kalamai
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
