Tatlılar

Songpyon

Name: Songpyon
Cuisine: Kuzey Kore
Ingredients: Pirinç unu; sıcak su; tuz; susam; bal; kestane; kırmızı fasulye; çam iğnesi; susam yağı

KUZEY KORE

—

Songpyon, pirinç unu hamurunun susam, kestane ya da fasulye ile doldurulup çam iğneleri üzerinde buharda pişirildiği yarım ay biçimli bir Kore tatlısıdır. Hasat bayramı Chusok'un geleneksel yiyeceğidir. Aileler bayram öncesi bir araya gelip songpyon yapar. Pirinç unu sıcak suyla yoğrulur. Küçük parçalar yuvarlanıp çukur açılır. Ballı susam, kestane ya da fasulye dolgusu konup kapatılır. Çam iğneleri arasına dizilip buharda pişirilir. Susam yağı sürülerek servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Kuzey Kore Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Susam

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/north-korea/songpyon-nk

Keşfet