Tatlılar

Kaesong yakgwası

Name: Kaesong yakgwası
Cuisine: Kuzey Kore
Ingredients: Un; susam yağı; bal; pirinç şarabı; zencefil; tarçın; çam fıstığı; şeker

KAESONG, KUZEY KORE

—

Vejetaryen

Kaesong yakgwası, un, bal ve susam yağıyla yapılan hamurun kızartılıp ballı şurupla ıslatıldığı bir Kore tatlısıdır. Kaesong'un geleneksel tatlısıdır ve Goryeo döneminden kalmadır. Bayramlarda ve törenlerde sunulur. Un susam yağıyla ovulur. Bal, şarap ve zencefil suyu eklenerek hamur yoğrulur. Hamur kare parçalar halinde kesilir. Düşük ısıda yavaşça kızartılır. Bal ve zencefil şurubunda bekletilip çam fıstığıyla süslenir.

Köken

Nereden gelir

Kuzey Kore Ülke rehberi

Kaesong Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Susam

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/north-korea/kaesong/kaesong-yakgwa

Keşfet