Ana Yemekler

Şyakpa

Name: Şyakpa
Cuisine: Nepal
Ingredients: Yak veya sığır eti; patates; havuç; ıspanak; un; su; kuru soğan; sarımsak; zencefil; timur biberi; tuz

HIMALAYA (ŞERPA BÖLGESI), NEPAL

—

Domuz eti içermez

Şyakpa, et, patates ve elle koparılan hamur parçalarının birlikte pişirildiği bir Şerpa yahnisidir. Himalaya'daki Şerpa topluluklarının geleneksel kış yemeğidir. Dağ yürüyüşçülerinin konakladığı çay evlerinde de sunulur. Et ve kemikler suda kaynatılır. Patates, havuç ve ıspanak eklenir. Un ve sudan yapılan hamur küçük parçalar halinde koparılarak çorbaya atılır. Yahni koyulaşana kadar pişirilir. Sıcak olarak, büyük kâselerde yenir.

Köken

Nereden gelir

Nepal Ülke rehberi

Himalaya (Şerpa bölgesi) Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/nepal/himalaya/shyakpa

Keşfet