Tatlılar

Mont lin ma yar

YANGON, MYANMAR

—

Mont lin ma yar, pirinç unu hamurunun çukurlu bir tavada pişirilip iki yarımın birleştirildiği küçük bir Myanmar atıştırmalığıdır. Adı Birmancada karı koca kekleri anlamına gelir. Bu ad, iki yarımın bir araya getirilmesine gönderme yapar. Pirinç unu ve suyla bir hamur hazırlanır. Hamur çukurlu tavaya dökülür ve üzerine bıldırcın yumurtası, taze soğan ve nohut eklenir. Kızarınca iki yarım birleştirilerek kapatılır. Dışı çıtır, içi yumuşak olur. Sokak tezgâhlarında sıcak olarak satılır.

Köken

Nereden gelir

Myanmar Ülke rehberi

Yangon Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/myanmar/yangon/mont-lin-ma-yar

Keşfet