Ana Yemekler
Tajine lham bel mloukhia
FAS
Tajine lham bel mloukhia, kuzu etinin bamyayla pişirildiği bir Fas tajinidir. Mloukhia, Fas'ta bamya anlamında kullanılır. Kuzu eti soğan, sarımsak, zencefil ve kırmızı biberle pişirilir. Domates eklenir. Bamyalar sirkeli suda bekletilip kaygan dokusu azaltılır. Tajinin üzerine dizilip pişirilir. Tuzlanmış limon eklenebilir. Yaz aylarında yapılır.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/morocco/tajin-bamya
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
