Ana Yemekler

Hout mqli

ESSAOUIRA, FAS

—

Domuz eti içermez

Hout mqli, chermoula ile marine edilmiş balık dilimlerinin una bulanıp kızartıldığı bir Fas yemeğidir. Merlan, dil balığı ya da sardalya kullanılır. Balık chermoula ile en az bir saat marine edilir. Un ve biraz irmik karışımına bulanır. Kızgın yağda çıtır olana dek kızartılır. Limon ve chlada ile sunulur. Harissa ile acılaştırılabilir. Kıyı kentlerinde cuma dışında her gün yenen bir yemektir.

Köken

Nereden gelir

Fas Ülke rehberi

Essaouira Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/morocco/essaouira/hout-mqli

Keşfet