Başlangıçlar

Keçi suyu

MONTSERRAT

—

Domuz eti içermez

Goat water, keçi etinin baharatlarla koyu bir et suyunda pişirildiği ve Montserrat'ın ulusal yemeği kabul edilen bir yahni-çorbadır. Montserrat'taki İrlanda göçmenlerinin geleneksel İrlanda yahnisinden etkilendiği düşünülür. Keçi eti soğan, sarımsak, karanfil, kekik ve acı biberle pişirilir. Un ya da ekmekle koyulaştırılan su, domates salçası ve bazen rom ile tatlandırılır. Bayramlarda, düğünlerde ve kalabalık toplantılarda büyük kazanlarda yapılır. Ekmek ya da pilavla yenir.

Köken

Nereden gelir

Montserrat Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/montserrat/goat-water-ms

Keşfet