Ana Yemekler

Aporreadillo

Name: Aporreadillo
Cuisine: Meksika
Ingredients: Kurutulmuş sığır eti; yumurta; domates; serrano biberi; guajillo biberi; soğan; sarımsak; ayçiçek yağı

MICHOACÁN, MEKSIKA

—

Aporreadillo, kurutulmuş sığır etinin yumurta ve acı sosla pişirildiği bir Tierra Caliente kahvaltısıdır. Michoacán ve Guerrero'nun sıcak ovalarındaki Tierra Caliente bölgesinin geleneksel yemeğidir. Adı, kurutulmuş etin dövülerek yumuşatılmasına gönderme yapar. Kurutulmuş sığır eti dövülerek ince lifler haline getirilir. Et yağda kızartılır. Domates, biber, soğan ve sarımsakla hazırlanan sos eklenir. Çırpılmış yumurta dökülerek karıştırılır ve pişirilir. Fasulye ve mısır tortillasıyla sıcak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Meksika Ülke rehberi

Michoacán Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/mexico/michoacan/aporreadillo

Keşfet