1MICHELIN
Barbekü
Atelier Binchotan
Taman Desa, Kuala Lumpur, Kuala Lumpur ve Selangor
Brioche ve kaz ciğeriyle yorum
MeşhurRoti bakar kaya
$$$
Ara Sıcaklar
Roti bakar kaya
MALEZYA
Roti bakar kaya, kızarmış ekmeğin hindistan cevizi ve yumurtadan yapılan kaya reçeli ve tereyağıyla sunulduğu bir Malezya kahvehane kahvaltısıdır. Malezya'nın geleneksel kopitiam adı verilen kahvehanelerinin simge kahvaltısıdır. Yanında rafadan pişirilmiş yumurta ve kahve sunulur. Kaya, yumurta, şeker ve hindistan cevizi sütünün pandanla birlikte benmari usulünde saatlerce karıştırılmasıyla hazırlanır. Ekmek dilimleri kömür ateşinde ya da ızgarada çıtır olana dek kızartılır. Bir dilime bolca kaya sürülür ve üzerine soğuk tereyağı dilimi konur. Diğer dilim kapatılıp üçgenler halinde kesilir. Rafadan yumurtalar soya sosu ve beyaz biberle kaseye kırılarak yanında sunulur.
Nerede yenir
En iyi Roti bakar kaya nerede yenir?
Roti bakar kaya denemek için öne çıkan adresler; ilk sıradakiler bu yemeğiyle tanınan yerler.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Süt
- Yumurta
- Soya
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/malaysia/roti-bakar-kaya
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
