Başlangıçlar

Popiah

MALEZYA

—

Domuz eti içermez

Popiah, ince buğday yufkasının jikama ve sebzelerle doldurularak rulo yapıldığı bir Hokkien ve Nyonya yiyeceğidir. Kızartılmadan taze olarak sunulan bir bahar rulosudur. Penang ve Malakka'nın Nyonya mutfağında bayram sofralarında sıklıkla hazırlanır. Jikama ve havuç ince şeritler halinde doğranıp sarımsakla uzun süre pişirilir. İnce yufka tabağa serilir ve üzerine tatlı soya sosu ile acı biber sosu sürülür. Marul yaprağı, pişmiş sebze harcı, fasulye filizi, omlet şeritleri ve karides konur. Üzerine dövülmüş yer fıstığı ve kızarmış arpacık soğanı serpilir. Yufka sıkıca rulo yapılıp dilimlenerek servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Malezya Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumurta
Yer fıstığı
Kabuklu deniz ürünü
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/malaysia/popiah

Keşfet