Air Itam Duck Rice
MICHELIN
Okur puanı
- AdresAir Itam Wet Market, Jalan Pasar, 11500 George TownHaritada aç
- Telefon+60 16 430 8669
MICHELIN Rehberi 2026
MICHELIN Rehberi
MICHELIN müfettişlerinin önerdiği restoranlardan.
Penang'da fırın ördek satan pek çok dükkân vardır ama Air Itam pazarındaki bu tezgâhın soya sosu, anason ve tarçınla pişirilen yumuşak ördeği lezzet doludur; Air Itam Duck Rice MICHELIN Rehberi'nde yer alır. Tezgâhta ayrıca pişmiş domuz göğsü, domuz bağırsağı, yumurta ve tofu da sunulur. Sade bir pazar tezgâhı olsa da baharatlı soya sosunun derinliği, buraya düzenli müşteriler kazandırmıştır.
Penang (George Town)
Şehirdeki diğer adresler
MICHELIN
Çağdaş Avrupa mutfağı
Au Jardin
Hin Bus Depot, George Town, Penang, Penang (George Town)
$$$$
MICHELIN
Peranakan mutfağı
Auntie Gaik Lean's Old School Eatery
George Town, Penang, Penang (George Town)
MeşhurKuih pai tee
$$
Bib Gourmand
Sokak yemeği
Ah Boy Koay Teow Th'ng
George Town, Penang, Penang (George Town)
$
Bib Gourmand