Ana Yemekler
Mee goreng mamak
MALEZYA
Mee goreng mamak, sarı eriştelerin tofu, patates, yumurta ve acı biber sosuyla kızartıldığı bir Hint Müslüman yemeğidir. Malezya'nın gece geç saatlere kadar açık mamak lokantalarının en klasik yemeğidir. Kızgın tavada sarımsak ve arpacık soğanı kavrulur. Kalamar ya da karides ile küp doğranmış tofu ve haşlanmış patates eklenir. Sarı erişteler, acı biber ezmesi, domates sosu ve soya sosuyla çevrilir. Tavaya bir yumurta kırılıp eriştelere karıştırılır. Çin lahanası ve fasulye filizi eklenir. Limon ile servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
- Yumurta
- Kabuklu deniz ürünü
- Yumuşakça
- Soya
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/malaysia/mee-goreng-mamak
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
