Ana Yemekler

Chaomian

ÇIN

—

Chaomian, buğday eriştesinin et ve sebzelerle wok'ta kavrulduğu bir Çin yemeğidir. Adı "kavrulmuş erişte" anlamına gelir ve batıda "chow mein" olarak bilinir. Erişte önce haşlanıp süzülür. Domuz eti ya da tavuk şeritleri, lahana, fasulye filizi ve havuçla birlikte yüksek ateşte çevrilir. Soya sosu ve istiridye sosuyla tatlandırılır. Kanton usulünde erişte önce çıtırlaşana dek kızartılıp üzerine soslu malzemeler dökülür. Çin'in her bölgesinde farklı biçimleri vardır. Göçmenler aracılığıyla dünyaya yayılan en tanınmış Çin yemeklerindendir.

Köken

Nereden gelir

Çin Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Yumuşakça
Soya

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/china/chaomian

Keşfet