Ana Yemekler
Liberya jollofu
LIBERYA
Liberya jollofu, pirincin domates, et ve sebzelerle tek tencerede pişirildiği bir pilavdır. Batı Afrika'nın ortak jollof geleneğinin bir parçasıdır. Kutlamalarda ve pazar sofralarında yapılır. Soğan, domates ve biber öğütülür. Karışım yağda koyulaşana kadar kavrulur. Et ve baharatlar eklenir. Pirinç ve su eklenip sosu emene kadar pişirilir. Kızarmış tavukla servis edilir.
Köken
Nereden gelir
Tarif
Malzemeler
Alerjen uyarısı
Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:
- Gluten
Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.
Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?
GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/liberia/jollof-lr
Keşfet
Benzer yemekler
Malzemeleri ve türü benzeyen, çoğu farklı mutfaklardan yemekler.
