Ana Yemekler

Oromo

KIRGIZISTAN

—

Domuz eti içermez

Oromo, ince hamurun et ve soğanla rulo yapılıp buharda pişirildiği bir Kırgız yemeğidir. Mantıyla aynı harçla ancak daha kolay hazırlanır. Balkabağı ve patatesli versiyonları da vardır. Hamur un, su ve tuzla yoğrulup ince açılır. Kıyma ya da ince doğranmış et soğan ve baharatla karıştırılır. Harç hamura yayılıp rulo yapılır. Rulo buhar tenceresinde pişirilir. Dilimlenerek ekşi krema ya da domates sosuyla yenir.

Köken

Nereden gelir

Kırgızistan Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/kyrgyzstan/oromo

Keşfet