Ana Yemekler

Prizren köftesi

PRIZREN, KOSOVA

—

Domuz eti içermez

Prizren köftesi, kıymanın soğan ve baharatla yoğrulup ızgarada ya da tavada pişirildiği bir Prizren yemeğidir. Prizren'in tarihi çarşısındaki köftecilerde satılır. Osmanlı köfte geleneğini yaşatır. Kıyma rendelenmiş soğan, ekmek içi ve baharatla yoğrulur. Yassı köfteler şekillendirilir. Izgarada pişirilir. Pide ve soğanla servis edilir. Kaymak ve közlenmiş biberle yenir.

Köken

Nereden gelir

Kosova Ülke rehberi

Prizren Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/kosovo/prizren/qofte-prizreni

Keşfet