Başlangıçlar

Sauce claire

FILDIŞI SAHILI

—

Domuz eti içermez

Sauce claire, et ya da balığın domates ve garden egg ile hazırlanan berrak ve acı bir suda pişirildiği bir Fildişi Sahili çorbasıdır. Adı Fransızcada berrak sos anlamına gelir. Foutou ile en çok yenen çorbalardandır. Et ya da balık soğan ve baharatlarla haşlanır. Domates, garden egg ve biberler bütün olarak eklenir. Sebzeler yumuşayınca ezilerek çorbaya geri katılır. Çorba berrak ve hafif bir kıvamda bırakılır. Foutou ile birlikte sıcak servis edilir.

Köken

Nereden gelir

Fildişi Sahili Ülke rehberi

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Balık

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/ivory-coast/sauce-claire

Keşfet