Ara Sıcaklar

Fritto Misto alla Piemontese

PIEMONTE

—

Fritto misto alla piemontese, et, sakatat, sebze ve tatlı parçaların bir arada kızartılıp aynı tabakta sunulduğu bir Piemonte bayram yemeğidir. Geleneksel olarak on beşten fazla çeşitten oluşabilir. Kuzu pirzolası, dana ciğeri, beyin, sosis ve tavuk gibi etlerin yanında kabak, patlıcan ve elma dilimleri de kızartılır. Tatlı tarafta irmik muhallebisi küpleri (semolino dolce) ve amaretti yer alır. Parçalar una, yumurtaya ve galeta ununa bulanarak tereyağı ya da yağda kızartılır. Kalabalık aile sofraları için hazırlanır.

Köken

Nereden gelir

İtalya Ülke rehberi

Torino Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Gluten
Süt
Yumurta

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/italy/turin/fritto-misto-alla-piemontese

Keşfet