The Morrison Room

Kildare kontluğundaki Maynooth'ta, görkemli Carton House malikânesinin kalbinde yer alan The Morrison Room, bir Michelin yıldızlı restorandır. Yüksek kavisli tavanı, Korint sütunları ve süslü alçı korniyşleriyle göz kamaştırıcı bir salonu vardır. Menü Union Hall yengeci ya da Achill kuzusu gibi birinci sınıf ürünlerle doludur; güçlü klasik tekniğe dayanan mutfak beklenmedik tat eşleşmelerini de ustalıkla kullanır.