Ballyfin

Laois kontluğunda özenle restore edilmiş Regency dönemi bir malikâne olan Ballyfin Demesne'in restoranı, bir Michelin yıldızlıdır. Görkem yemek salonunda da sürer; mükemmel ürünler ve derin lezzetler sunan özenli tabaklar hazırlanır. Tavuk jölesi ve Rossini Gold havyarıyla yer elması kreması rehberin andığı örnektir. Yemek öncesi içki için şık oturma odaları ve limonluk kullanılır.