Chapter One by Mickael Viljanen
MICHELIN
Okur puanı
- Adres18-19 Parnell Square North, Rotunda, Dublin City, D01 T3V8Haritada aç
- Telefon+353 1 873 2266
- Web sitesichapteronerestaurant.com
MICHELIN Rehberi 2026
İki MICHELIN Yıldızı
Mükemmel bir mutfak; rotanızı değiştirmeye değer.
Dublin'deki Chapter One, şef Mickael Viljanen'in sanat eserleriyle süslü, şık ve iki Michelin yıldızlı restoranıdır. Donegal ıstakozu ya da Limousin uykuluğu gibi lüks ürünler klasik Fransız teknikleri ve ince modern dokunuşlarla hazırlanır. Kusursuz dengelenmiş, güzel sunulmuş tabaklarda şefin kişiliği hissedilir. İrlanda kahvesi salonda masada hazırlanır.
Dublin