Tatlılar

Mohanthal

GUCERAT, HINDISTAN

—

Mohanthal, nohut ununun ghee'de kavrulup şeker şurubu ve kuruyemişlerle karıştırıldığı yoğun bir Gucerat tatlısıdır. Un altın rengi olana dek sabırla kavrulur. Mawa ve şeker şurubu eklenerek koyulaştırılır. Kakule ve safran ile kokulandırılır. Tepsiye yayılıp soğuyunca kare dilimler halinde kesilir. Üzeri badem ve antep fıstığıyla süslenir. Diwali ve Janmashtami gibi bayramlarda yapılır.

Köken

Nereden gelir

Hindistan Ülke rehberi

Gucerat Şehir mutfağı

Tarif

Malzemeler

Beslenme etiketleri malzeme listesine göre otomatik belirlenir. Alerji veya hassasiyet durumunda malzemeleri ayrıca kontrol edin.

Alerjen uyarısı

Malzemelere göre bu yemekte şunlar bulunabilir:

Süt
Kuruyemiş

Malzeme listesine göre otomatik belirlenir; tarifler yerden yere değişebilir ve liste eksik olabilir. Alerjiniz varsa malzemeleri ve yemeği hazırlayan kişiyi mutlaka kontrol edin.

Bu sayfada yanlış ya da eksik bir bilgi mi gördün?

GastroCarto · https://www.gastrocarto.com/india/gujarat/mohanthal

Keşfet